City West, Coire – Produits indigènes, ambiance moderne
Le bœuf provient de Laax, le vin est celui du vigneron du coin et la bière de Feldschlösschen. L’hôtel-restaurant City West à Coire vient d’ouvrir ses portes. Raymond Santschi, qui en est le directeur, mise sur les produits indigènes, la cuisine méditerranéenne et une ambiance moderne. Le lounge a son propre caractère et est très apprécié. «Nous avons beaucoup de monde, surtout à midi.»
Idéal pour séminaires
Le «City West» est idéal pour organiser des conférences ou séminaires, vu qu’il offre une salle de conférence de 400 m2 et une plus petite salle de banquet. En plus, la sortie d’autoroute n’est pas loin.
Bière sans alcool à la pression
Raymond Santschi propose la Feldschlösschen sans alcool à la pression: «Beaucoup seraient étonnés d’apprendre que la bière sans alcool est très populaire.»
Pour en savoir plus, rendez-vous sur info@restaurantcitywest.ch. Nous trinquons à l’ouverture du «City West», un verre de Feldschlösschen sans alcool à la main, et lui souhaitons tout le succès du monde.
