Après une phase de test très satisfaisante, Feldschlösschen garantit désormais à tous ses clients directs des livraisons neutres en CO2. Les hôteliers et gastronomes répondent très favorablement à cet effort écologique.
Dominique Friedmann de l’hôtel Allegro Kursaal à Berne reçoit son certificat d’Oliver Hennigs, chauffeur chez Feldschlösschen.
Dominique Friedmann, (Allegro Kursaal, Berne):
«Depuis de longues années, nous avons un partenariat avec Feldschlösschen. La brasserie effectue la majorité de ses transports par rail et contribue ainsi au respect de l’environnement. Nous trouvons très positif que Feldschlösschen dispose des premiers camions électriques de Suisse. En tant qu’entreprise certifiée, nous participons bien entendu au projet des livraisons neutres en CO2.»
Thomas Keller (Kaserne, Bâle):
«Le respect de l’environnement est un aspect vital pour tous les organisateurs d’événements. En matière de gestion écologique, nous veillons à économiser l’électricité, à réduire les déchets à l’aide de gobelets réutilisables et à garantir des livraisons neutres en CO2. Nos collaborateurs sont tenus de ne pas commander de livraisons séparées qui augmenteraient inutilement les émissions de CO2. L’offre de Feldschlösschen d’effectuer des livraisons neutres en CO2 mérite donc tout notre soutien.»
Kapan Düzgün (Hilton, Bâle et Zurich):
«Lors de nos livraisons, nous veillons à économiser le plus d’énergie possible. Par conséquent, nous soutenons à 100 % les livraisons neutres en CO2. Feldschlösschen est un partenaire fiable qui poursuit les mêmes objectifs que nous.»
John Traub (Best Western Airporthotel, Granges):
«Le secret de la réussite est dans la durabilité et l’écologie. Nous essayons de sensibiliser nos collaborateurs et nos clients à ce fait. Lors d’une rencontre avec les logisticiens de Feldschlösschen, nous avons pu constater qu’il est important de réduire les émissions de CO2 au cours des livraisons.»
Si ce service très innovatif vous intéresse, envoyez un e-mail à umwelt@fgg.ch.
Pour les clients qui optent pour la livraison neutre en CO2, Feldschlösschen établit un bilan du gaz carbonique émis lors de ses livraisons. Ensuite, le brasseur achète chez «Swiss Climate» des certificats carbone du montant correspondant, et l’argent est reversé à des projets écologiques durables. Le client est certifié à son tour et reçoit des outils pour le communiquer à ses propres clients. Tous les frais sont à la charge de Feldschlösschen.